味噌屋門左衛門

昨日の夕飯です。帰りがけにズシンと来るモノが食べたい！っていうので、久々にラーメン屋さんなんですが、近所の「門左衛門」というところに行ってきました。

　

ここはちょっと変わったラーメン屋さんで、味噌ラーメンしか置いていないお店なんです。私は根っからの味噌ラーメンファンというか、ほとんど、他のラーメンを食べることがなくて、とにかく常に味噌、味噌、味噌なんです。ラーメンに限っては。

で、ここのお店も大好きで、ラーメン屋さんの中ではもっとも好きなお店のひとつなんですが、クルマでわざわざ行かなければならないところなんで、なかなか足を運べないんですが、昨日はもうココしかない！って感じで突入。

主に味噌ラーメンとして「信州味噌」と「北海道味噌」と「九州麦味噌」の3種類があるんですが、あまりにも間が空きすぎてしまっていて、どれが一番のお気に入りなのか、いつも決められずじまい。

ここで備忘録として記録を残しておきたいんですが、まずは「信州」vs「北海道」です。

これが信州味噌ラーメン。もやしと山菜が入っています。味噌も信州味噌。私がこれをオーダー。あっさりした味となっています。

こちらは妻がオーダーした北海道味噌。山菜のかわりにトウモロコシが入っています。もっとも味噌の味がしっかりするラーメンってことになっていました。昔来たときはここにポテトが載っかっていたんですが、今はなくなったみたいで、より普通の味噌ラーメンになったみたい。

　サイバーショット「DSC-T10」の超接写

まぁ、このそぼろともやしというのは味噌ラーメンの定番的な具ってことになるんですが、これが良くあうんですよねぇ。。。みそ味に。

で、妻のラーメンと私のラーメンを取っ替えひっかえ味見をしてみるんですが、うーん、甲乙つけがたい。。。私の好みで行けば、みそ味の鍋っぽい味をさせてくれる「信州味噌ラーメン」を100vs98くらいで勝ちにしてあげたいんですが、これはその日の体調で変わってきそうです。

ということで、次回は「北海道味噌ラーメン」vs「九州麦味噌ラーメン」で対決してみよう！って心に誓いつつ、帰宅するのでした。

次回の来店まで、この結果を心にとめておけるようにするための備忘録エントリーでした。

 

ちなみに、この「味噌屋門左衛門」って、他の地域で見つけたことがないんですが、チェーン店ではないのかな！？

 

サイバーショット「DSC-T10」のご案内はこちらから

 

コメント 2

どもども！喰いものネタにはいつもながら敏感に
反応しちゃうかつぽんでございます(^^;;;

味噌ラーメン良いですねぇ！！
味噌屋門左衛門、知りませんでした・・・
いや、いちど食してみたいモンです。

味噌が旨い店っていうと、ウチの近所だとココ↓っすかね？？
http://www.misoichi.com/
僕はいつも赤造り＋チャーシュー＋味玉で〆て￥1020っす♪
by かつぽん (2006-09-04 14:45) 

♪かつぽんさん、こんにちは。
おお！　これはまた味噌の香りがただよってくるような
お店のHPですね！！　八丁味噌は実は門左衛門さんでも
うどんメニューがあって、そこで用意されているんですが
八丁味噌の赤造りラーメンがちょっと魅力的。

門左衛門制覇の折には、ここもお邪魔したいですねぇ～。(^^)/
by 店員佐藤 (2006-09-04 15:25)